昨日(2021年5月25日)、AppleはiOS/iPadOS14.6を、macOS Big Sur11.4を、WatchOS7.5を、それぞれバージョンアップしました。
iPadOS14.6アプデ情報
WatchOS7_5アプデ情報
それに呼応するかのようにApple Supportが、iOS14から搭載されたアクセシビリティBack Tap(=日本語名:背面タップ)を解説した動画を公式YouTubeチャンネルにアップしました。
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How to use Back Tap on iPhone | Apple Support(YouTube動画へ)

背面タップとは、iPhone の背面をすばやく2回または3回叩くだけで、《コントロールセンターを開く》《スクリーンショットを撮る》《アクセシビリティ関連のアクションを呼び出す》などができる機能です。
その設定方法を動画から文字起こしすると以下のようになります。
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① iPhone8以降のiPhoneで【設定アプリ】を起動します。

②「設定」>「アクセシビリティ」>「タッチ」の順に選択し、「背面タップ」をタップします。

③「ダブルタップ」または「トリプルタップ」をタップし、アクションを選択します。

④ iPhone をダブルタップまたはトリプルタップすると、設定したアクションが呼び出されます。
背面タップ
ダブルタップまたはトリプルタップでアクセシビリティのショートカットを呼び出して、AssistiveTouch、Siri ショートカット 、拡大鏡、簡易アクセス、VoiceOver などの機能にすばやくアクセスできるように設定しておくこともできます。

けっこう便利な機能なので、興味のある方は試してみてください。